receta cheesecake de aguacate

#Cheesecake de #Aguacate?
?
Ingredientes:?
300 gr. de #queso crema?
200 ml. de #crema de leche o nata para mezclar con aguacate?
1 #aguacate grande?
1 #lima?
Ralladura de 2 #Limas - para la parte superior?
100 gr. de #az?car glass o impalpable?
Para la base:?
250 gr. de galletas de #vainilla?
100 gr. de mantequilla sin sal, fundida?
?
Pasos?
Colocar las galletas de vainilla en el procesador de alimentos hasta que est?n finamente molidas. Agregar la mantequilla derretida. Procesar hasta que se formen migas h?medas. Presionar la mezcla en el fondo de la placa. ?
Enfriar en el congelador durante 10 minutos. ?
Utilizando un batidor combinar aguacate, queso crema, az?car, 200 ml de crema batida, jugo de lima, c?scara, y hasta que todo sea suave y bien combinado. ?
Verter el relleno en el molde de pastel preparado. Enfriar en el congelador durante 1 hora. ?
Desmoldar y adornar con rodajas de lim?n y ralladura en la parte superior.

Uploaded: Nov 28, 2016

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Tags: recetas, comida, Chile, recipe, cheese, cheesecake, food, postre, Recetagram.com, chef, #instagram

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published 10 months ago
recetasgram
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