Receta De Lasaña De Platano Maduro 1

Ingredientes
2 Plátanos maduros
Alrededor de 60g de queso mozzarella (Depende de tu gusto)
1/2 Cebolla blanca
4 Hojas o ramas de cebolleta, también conocida como cebolla larga
1 Tomate rojo de tu preferencia. Nosotros usamos tomate holandés
1kg de carne molida
Sal al gusto
2 Huevos batidos

Corta los plátanos en tajadas y fríelos en mantequilla o aceite. Agrégalos como capa inicial a un molde para hornear de tu preferencia. Nosotros usamos uno hondo para pastel de relleno. Una vez tengas la base de plátano, agrega la cantidad de queso mozzarella que quieras. Hey, recuerda que todo es mejor en moderación. Agrega otra capa de plátano y continúa con la preparación de la carne.

Agrega las cebollas, el ajo, el tomate y la sal a un sartén con un poco de aceite caliente durante alrededor de 3 o 4 minutos. Agrega la carne y mezcla hasta que esté dorada pero no seca. Una vez lista, súmala como capa a tu lasaña. Cubre la carne con una capa más de plátano, y si quieres puedes agrega un poco de queso al final. Ingresa al horno durante 20 minutos a 200ºC.

Amarás cada bocado de esta rica lasaña caribeña, conocida en Puerto Rico como pastelón. ¡Comparte y disfruta!

Uploaded: Sep 23, 2016

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Tags: receta, lasaña, lasagna, banana, platano maduro, cocinar, cocina, tutoriales, comida, food, recipe, bake, cheese

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published 11 months ago
recetasgram
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