CINKI-LINKI, slatka poslastica,deca ih prosto obozavaju

Palačinke su svakako jedna od omiljenih poslastica kako deci tako i starijima. Dovoljno je razloga da palačinke budu omiljene i da se često nalaze na trpezi jer se jednostavno prave, ne zahtevaju mnogo materjala i dopuštaju da upotrebite maštu da ih prelijete, filujete i dekorišete na različite načine.
Recepti Kućnih Čarolija danas vam predstavljaju palačinke u boji, koje mogu biti dodatno zanimljive ako za bojenje testa koristite aromatičnu prehrambenu boju. Malina, jagoda, kivi ili lubenica samo su neki od ukusa koji će palačinke učiniti neodoljivim.
Da biste pripremili palačinke u boji potrebno je da napravite smešu koju inače pripremate za pravljenje klasičnih palačinki. Dakle umutite brašno i jaja, dodajte mleko i malo kisele vode, malo soli i malo šećera. Pored ovih sastojaka koje koristite svaki put kada pravite palačinke, potrebna vam je jedna bočica prehrambene boje koju ćete dodati u umućeno testo i dobro je umešati kako bi se boja pravilno rasporedila.
Ukoliko želite da napravite palačinke u više boja potrebno je da umućenu smešu za testo podelite u dve ili tri posude pa da u svaku posudu nalijete po jednu boju. Prehrambenu boju dodajte postepeno uz mešanje kako biste zapazili kada ste dobili željenu nijansu.
Kada napravite smešu sa željenom bojom, pecite palačinke na klasičan način u ugrejanom tiganju.
Ukoliko koristite boje sa aromom, vodite računa da ukus fila koji stavljate na palačinke i aroma iz testa budu prijatno uklopljeni. Dok na obojene palačinke bez arome možete mazati džem od šljiva, kajsija, višanja ili slatko od kupina, palačinke sa aromom je najbolje namazati kremom sa ukusom vanile ili čokolade.
Palačinke koje ste napravili koristeći prehrambenu boju sa aromom kivija filujte kremom sa ukusom vanile i dodajte komadiće očićenog i naseckanog kivija. Palačinke koje su spremljene sa aromom maline prelijte kremom sa ukusom vanile ili čokolade i dodajte maline. Za dodatnu dekoraciju možete koristiti otopljenu belu ili crnu čokoladu koju ćete preliti preko filovanih i urolanih palačinki.
Pravljenje obojenih palačinki biće svakako zanimljivo, stoga se prepustite mašti i upotrebite boje. Naravno u kompletan zadatak možete uključiti i decu, pa će i njihova kreativnost doći do izražaja.





Folder: Raznovrsni kolaci

Uploaded: May 7, 2016

Views: 245

Likes: 28

Downloads: 0

Tags: palacinke u boji, slatka poslastica

Like
Share
Download
published 1 year ago
suzi
Follow


7 Comments
wotkica

wotkica

posted 1 year ago

LIKE

bechic

bechic

posted 1 year ago

Like!

thejett77

thejett77

posted 1 year ago

Like

selena_k

selena_k

posted 1 year ago

Nice

yupiter

yupiter

posted 1 year ago

(^_^) 👍Ⓛⓘⓚⓔ✿Y☆

brankatasevsky

brankatasevsky

posted 1 year ago

Beautiful.

zllaja

zllaja

posted 1 year ago

Nice