ŠAM PITA Recept sa slikom

POTREBNO JE:12 jaja,400grama šećera,1/2l slatke pavlake,100grama šećera u prahu,12 kašika šećera za koru,12 kašika brašna,12 kašika vode,još čaša vode za sirup,2 vanile i malo čokoladnih mrvica.PRIPREMA:Umutiti 12 žumanca sa 12 kašika šećera,kada se lepo umuti dodaju se 12 kašika vode i ponovo mutiti dok ne postane čvrsto.Kada je umućeno dodaju se 12 kašika brašna,promešati i sipati u pomašćenom plehu.Ispeći koru i ostaviti da se ohladi.Za to vreme spremiti nadev:Staviti u sud 200grama šećera,naliti čašom vode i kuvati na jakoj vatri dok sirup ne bude potpuno gust.Posebno umutiti čvrst sneg od 12 belanaca,pa u njega polako dodavati 200grama šećera,dobro izmešati i postepeno u njega dodavati kuvani sirup stalno muteći mikserom.Kad je masa izjednačena,dodati umućenu slatku pavlaku,još malo mutiti pa preliti preko cele kore.Šam lepo poravnati i posuti prah šećerom,vanilicom i čokoladnim mrvicama.

Uploaded: Dec 23, 2015

Views: 273

Likes: 34

Downloads: 0

Tags: recepti, kolači.

Like
Share
Download
published 1 year ago
dacaa22
Follow


1 Comments
mima54

mima54

posted 1 year ago

¸.•´*¸.•`* LIKE¸.•*´¨¸.•*¨*