domaci sitni kolacici Vanilice

Potrebno je:

250 gr masti ili margarina sobne temperature
5 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
2 vanil šećera
500 gr brašna
marmelada od kajsija
šećer u prahu


Mikserom umutite mast tako da postane penasta. Dodajte šećer i vanilu, zatim još izmiksate. U mućenu masu dodajte celo jaje i žumanac. Sve lepo sjedinite. Postepenim dodavanjem prosejanog brašna umesite testo. Testo prebacite na blago pobrašnjenu radnu površinu i umesite rukama. Podelite na dva tri dela i svaki deo posebno uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 15-20 minuta u frižider.

Prvi deo testa izvaditi iz frižidera i oklagijom ga istanjiti na 5 mm debljine. Modlicama izvaditi manje krugove. Kada su vanilice u pitanju, volim da su male, pa je tako jedna vanilica-jedan zalogaj :) Višek testa ponovo premesiti i ponovo iseći. Tako uraditi i sa drugim delom testa. Vanilice slagati na pleh obložen papirom za pečenje sa razmakom od 1 cm jer one u toku pečenja narastu.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C od 10-15 minuta zavisno od vaše rerne. Vanilice na površini moraju ostati svetle.

Pečene vanilice skidati sa lopaticom i ostaviti na radnu površinu da se prohlade i stegnu.

Dok su vanilice još mlake premazati sa jedne strane sa marmeladom od kajsija i sastaviti sa drugom vanilicom. Blago pritisnuti da se marmelada ravnomerno rasporedi između vanilica.

Vanilice pospite sa šećerom u prahu ili uvaljajte u isti. Šećeru u prahu možete dodati vanilin šećer.

Vanilice čuvajte u dobro zatvorenoj posudi. \n

Folder: Raznovrsni kolaci

Uploaded: May 7, 2016

Views: 150

Likes: 24

Downloads: 0

Tags: domaci sitni kolaci, vanilice

Like
Share
Download
published 1 year ago
suzi
Follow


8 Comments
wotkica

wotkica

posted 1 year ago

LIKE

mr.bravo

mr.bravo

posted 1 year ago

Nice xD

bechic

bechic

posted 1 year ago

Like!

thejett77

thejett77

posted 1 year ago

Like

selena_k

selena_k

posted 1 year ago

Nice

yupiter

yupiter

posted 1 year ago

Nisi fer.......samo nas dražiš a ti se sladiš....he he

brankatasevsky

brankatasevsky

posted 1 year ago

Beautiful.