Salmón a la fécula de patata empanado



Ingredientes:

- 700 g de filetes de trucha arco iris
- 30 g de "puré de patatas"
- 2 huevos
- sal de gusto
- aceite vegetal para freír

Preparación:

Con filetes de trucha arco iris pelar y quitar el hueso si están presentes.
Cortar en trozos de un ancho de 2 cm.
Salar y dejar 20 minutos.

Revuelva los huevos en una masa homogénea.
Se baña el pescado en la masa de huevo y, a continuación, rodar en escamas de patata y freír en aceite vegetal con todas las partes, antes de румяной de la corteza.

Freír necesita muy pequeño fuego - de lo contrario, patatas, cereales подгорят.

Uploaded: Sep 5, 2015

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published 1 year ago
Sashok31
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