Pollo al limone (ita/english)

Ingredienti per 4 persone: 4 scaloppine di pollo (va bene anche il vitello), una noce di burro, un po' di farina, limone, sale

Ricetta facile, veloce ma gustosa. Passate la carne nella farina e fate soffriggere in una padella con il burro. Aggiungete due cucchiaini di succo di limone ed aggiustate con un po' di brodo se serve. Salate alla fine e decorate con qualche fetta di limone.

ENGLISH:

Ingredients for 4 people: 4 chicken cutlets, a knob of butter, a bit 'of flour, lemon juice, salt

Easy recipe, quick but tasty. Pass the meat in flour and fry in a pan with butter. Add two teaspoons of lemon juice and season with a little 'stock if needed. Add salt at the end and decorated with a few slices of lemon.

Uploaded: Sep 11, 2015

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Tags: #cucinaitaliana, #pollo, #chicken, #recipes

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published 1 year ago
CucinaItaliana
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